É de conhecimento geral a extraordinária contribuição de  Carolus Linnaeus ao convencionar o sistema taxonômico (corre uma tentativa de me convencer a chamá-lo de Carlos Lineu, mas tamanha deliberação vai totalmente em desencontro com o que aprendi com os mestres da Escola Estadual Irmã Clarentina e mais tarde no Colégio Padre Curvelo; assim, fico com C. Linnaeus mesmo, nesse íntimo).

Quando menino cansei de comer dessa frutinha de casca preta, dura e seca, o “pinhão-manso”, hora “pinhão-bravo”- o nome dependia do humor do adulto que indicava. Mutamba era outra coisa, sinônimo de mulher feia ou coisa desagradável – a língua e os costumes dos lugares são deveras misteriosos… Consta do saber de minha avó que esse “pinhão manso bravo” era bom para curar sangue remoso (?) mas não podia comer muito por se tratar de fruto quente (??). E assim fui crescendo até saber que pinhão-manso e pinhão-bravo eram definitivamente outras coisas e que mutamba era na verdade o que eu comia meio a contragosto (vejam só!). Essa mutamba tinha lá seus tantos outros nomes: camacã, guacima, pojó, coração negro (esse é o melhor!) e que vieram, de acordo com Linnaeus a definir para todo o universo conhecido e desconhecido que o que refestelava o meu paladar na verdade era Guazuma ulmifolia.

A mutamba é uma bela árvore da família Malvaceae que alcança de cinco a dez metros de altura (já vi pés que tranquilamente passavam disso). A sua copa é constituída por intensa ramagem e as folhas pubescentes – possuem pequenos pelos, de textura cartácea – fina e rígida, como a cartolina, acuminadas ou agudas – terminam em ponta ou cumpridas, caem geralmente no inverno – são caducas. A inflorescência é uma bela cimeira – cacho terminado em uma flor- congesta (acúmulo de floração em um ponto determinado), bracteada (formação nascida no lugar de uma folha, bráctea, originada para proteger as flores ou inflorescências em desenvolvimento), contendo até vinte flores amarelo esverdeadas com curto pedúnculo subséssil (cabinho que a sustenta ao caule, antecedendo a flor e, nesse caso, tendo a característica de ser extremamente curto). As suas pétalas são do tipo cuculadas (apresentam o apêndice alongado sob a base) e em formato de unha – flores unguiculadas. Comum em diversas formações florestais da América Central e da América do Sul, preferindo as áreas de floresta estacional semidecidual – áreas vegetais transitórias entre a zona úmida costeira e a zona do semiárido, conhecida também por mata seca ou mata mesófila, ocorrendo normalmente chuvas intensas seguidas por um longo período de estiagem.

Espécie pioneira

Curiosidade: De acordo com a cultura de cada localidade a mutamba pode ser chamada de mutambo, araticum-bravo, fruta-de-macaco, chico-magro, cabeça-de-negro, guazuma, guacima, ibixuna, pojó, guaxima, coração negro, embira, embiru, cimarrona, bolaina, atadijo, ajya, camacã, mucungo, pau-de-bicho, periquiteira entre tantos outros. No nome científico também ocorre uma diversa variação sinonímica entre elas Bubroma guazuma, Theobroma guazuma, Guazuma coriaceae, Guazuma inuira, Guazuma polybrota, Guazuma tomentosa, Guazuma utilis, Diuroglossum rufescens. Podem existir outras variações tanto em nomes comuns quanto em científicos, essa diversidade é observada com mais frequencia em espécies com uma ampla área de distribuição, como é o caso da mutamba.  

Usos

Curiosidade: O fruto da mutamba é do tipo capsular, loculicida – se abre por fendas longitudinais (no caso da mutamba sempre são contadas cinco fendas) – globoso, seco, deiscente – abre quando o fruto amadurece permitindo a dispersão das sementes, polispérmico – possui mais de uma semente (retirei 79 de um único fruto) e sua consistência é duro lenhosa. O epicarpo ou casca é do tipo espinhenta e dura. A espécie é uma dicotiledônea em que as sementes são de difícil germinação fora das condições ideais de quebra de dormência.

Copa de mutambeira sem as folhas e repleta de frutos

Veja também: Botânica

Saiba mais: Colecionando Frutas, Lista de espécies da flora do Brasil, Madspaulo, Plantas que curam, Worldwidescience, Frutos e Sementes, Bolsa de Mulher, Wikipedia. Aprenda mais no Facebook com  os grupos Identificação Botânica, DetWeb.

GMJP